Recette - Les cupcakes de Noël - Le kit maison du monde


Je vous partageais l'autre jour ma recette de popcakes/cake pops (je ne suis toujours pas convaincue du nom a utiliser), et j'ai décidé de partager avec vous une deuxième recette, cette que j'utilise le plus souvent pour faire des cupcake au chocolat. C'est une recette très facile, idéale pour les débutant, ou pour apprendre à vos enfants a débuter en pâtisserie. 

I shared my popcakes/cake pops recipe with you guys the other day, and I decided to share another of my favorite and easy recipe with you : the chocolate cupcakes. It's quick and easy to do, amazing to do with children to learn them how to cook.


Pour l'occasion, j'ai utilisé le kit "L'atelier gourmand du père Noël" que la belle Afy, créatrice de Rubeus Factory m'a offert. Ce kit de chez Maison du Monde contient des moules en papier, de deux motifs différents et des jolis décos a piquer dans les muffins une fois cuits, et décoré. On retrouve des père Noël, des pains d'épice, des cadeaux et des sapins !

To do them I used the cupcake kit that Afy, from Rubeus Factory got me. The kit by Maison du Monde contains paper molds, and some patterns to stick in the cupcakes once they are done. You can find some Santa's, ginger bread, gifts, and christmas trees !



Pour la recette, on prend un grand saladier dans lequel on mélange 260g de farine, 160g de sucre, 80g de beurre fondu, 75g de chocolat fondu, 2 oeufs, 125mL de lait, et un demi sachet de levure chimique. On rempli les moules au 3/4 et on enfourne 20min à 180°. Je vous avais dit que c'était un jeu d'enfant ! Pour le topping, j'utilise de la chantilly, faite maison ! Et le tour est joué !

For the recipe, you have to take a large town in which you mix 260g of flour, 160g of sugar, 80g of melted butter and 75g of melted chocolate, as well as 2 eggs, and 125mL of milk, and half a pack of baking soda. Then you fill the molds up to 3/4, and you put it in the oven 20minutes at 180°. For the frosting, I just use homemade whipped cream.



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